Дархаты (от "дархан" — священный, неприкосновенный, свободный от налогов), народ в Монголии. Живут в Дархатской котловине Хубсугульского аймака. Общая численность 15 тыс. человек. Говорят на дархатском (смешанном ойратско-халхаском) говоре монгольского языка.
В составе дархатов выделяются тюркские, самодийские, тунгусские и монгольские компоненты.